种子,南瓜和西葫芦种子仁,干

每 100 克

水 (克 )5.23
热量 (大卡 )559.0
热量 (千焦 )2339.0
蛋白质 (克 )30.23
总脂肪 (克 )49.05
灰份 (克 )4.78
碳水化合物 (克 )10.71
总膳食纤维 (克 )6.0
总糖 (克 )1.4
蔗糖 (克 )1.13
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.13
果糖 (克 )0.15
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )1.47
钙 (毫克 )46.0
铁 (毫克 )8.82
镁 (毫克 )592.0
磷 (毫克 )1233.0
钾 (毫克 )809.0
钠 (毫克 )7.0
锌 (毫克 )7.81
铜 (毫克 )1.343
锰 (毫克 )4.543
硒 (微克 )9.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )1.9
硫胺素 (毫克 )0.273
核黄素 (毫克 )0.153
烟酸 (毫克 )4.987
泛酸 (毫克 )0.75
维生素B-6 (毫克 )0.143
总叶酸 (微克 )58.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )58.0
叶酸, DFE (微克 )58.0
总胆碱 (毫克 )63.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )9.0
胡萝卜素,α (微克 )1.0
隐黄素,β (微克 )1.0
维生素A , IU (IU )16.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )74.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )2.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.03
生育酚,γ (毫克 )35.1
生育酚,三角洲 (毫克 )0.44
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.06
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )7.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )8.659
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.003
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.059
15:0 (克 )0.008
16:0 (克 )5.364
17:0 (克 )0.037
18:0 (克 )2.869
20:0 (克 )0.212
22:0 (克 )0.057
24:0 (克 )0.044
总单不饱和脂肪酸 (克 )16.242
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.048
16:1 ? (克 )0.048
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )16.133
18:1 ? (克 )16.108
18:1 t (克 )0.025
20:1 (克 )0.056
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.001
24:1 ? (克 )0.005
总多不饱和脂肪酸 (克 )20.976
18:2未分化 (克 )20.71
18:2 n一6 C,C (克 )20.667
18:2 胶质液泡 (克 )0.004
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.039
18:3未分化 (克 )0.12
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.12
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.0
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.131
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.006
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.064
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.026
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.039
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.576
苏氨酸 (克 )0.998
异亮氨酸 (克 )1.281
亮氨酸 (克 )2.419
赖氨酸 (克 )1.236
蛋氨酸 (克 )0.603
胱氨酸 (克 )0.332
苯丙氨酸 (克 )1.733
酪氨酸 (克 )1.093
缬氨酸 (克 )1.579
精氨酸 (克 )5.353
组氨酸 (克 )0.78
丙氨酸 (克 )1.485
天门冬氨酸 (克 )2.96
谷氨酸 (克 )6.188
甘氨酸 (克 )1.843
脯氨酸 (克 )1.316
丝氨酸 (克 )1.673
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0